Архив рубрики «Кулинарные новости»

  • Особенности кухни США

    Считается, что США не имеет национальной кухни, но нельзя не согласиться, что эта держава сумела внести существенное влияние на еду во всем мире. Степень воздействия США на мировую кухню выше прославленной Франции, которая научила мир готовить изысканно из любых компонентов несмотря на время и затраты.
    США разработали концепцию еды, которая гласит о том, что можно сделать [...]

  • Гордон Рамзи и его 10 правил

    Известный ресторатор и повар из Великобритании, Гордон Рамзи, посетил столицу России. Гордон является шотландцем, поэтому свою фамилию Ramsay произносит на шотландский манер через «а».
    Неизвестный для простого люда, Гордон Рамзи является знаменательной фигурой для российских рестораторов, так как считается, что российское гастрономической искусство в современном мире отстает от британского на 30 лет.

  • Шоу Гордона Рамзи

    Энергичный и эксцентричный 42-ухлетний шотландец Гордон Рамзи, более известный в кругах рестораторского дела, давно уже стал легендой. Если вы смотрите его шоу и ваша семья понимает по-английски, то поскорее уберите от экранов детей, потому как этот неуемный веселый человек во время проведения своих мастер классов по кулинарии не скупится в выражениях.
    Но его телешоу все равно [...]

  • Кулинария Гордона Рамзи

    Все говорят о Гордоне Рамзи, его считают грозой поваров-неумех Великобритании. Он шеф повар элитных ресторанов Petrus, The Savoy Grill и Banquette, его ставят на один уровень с Джейми Оливером и оба они пишут книги о кулинарии.
    Рамзи является автором книги «Семейный обед в воскресенье и другие рецепты», в которой он рассуждает о семейных ценностях, о необходимости [...]

  • Гордон Рамзи - великий и ужасный шеф-повар Лондона

    Гордон Рамзи автор шоу «Hell`s Kitchen» ("Адская Кухня") на виду у телезрителей поправляет дела не слишком успешных ресторанов. Оскорбляя и унижая коллег и подчиненных, Гордон уже успело напугать владельцев британских ресторанов.