Кухня Сингапура и Малайзии
Просмотров: 736
Трудно найти в этих двух странах исконные блюда, поскольку они в большей степени оказались под влиянием Индии, арабских стран, Китая и Европы. Прием пищи важен для жителей, поскольку они очень общительны. Народ предпочитает использовать в еду рыбу и свежие морепродукты, заправленные острыми соусами, как делается в Индии и Индонезии. При готовке пользуются кокосом и его молоком, арахисовым маслом и соком финика.